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JOURNAL OF BERRY RESEARCH

主办单位:IOS Press

出版周期: 未知

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《浆果研究杂志》的主要目标是提高对浆果质量和生产的认识,以造福消费者的健康,并使用可持续系统保持有利可图的生产。目标将集中在四个主要的研究和发展领域: 从遗传学到品种评估苗圃生产系统和植物质量控制植物生理学、生物化学和分子生物学。以及文化管理: 消费者的健康: 影响贝里尔营养价值的组成部分和因素。特别是,该杂志将涵盖浆果 (草莓、树莓、黑莓、蓝莓、蔓越莓醋栗等),以及葡萄和一般的小软果 (如猕猴桃)。它将发表涵盖植物育种所有领域的研究成果,包括植物遗传学,基因组学,功能基因组学,蛋白质组学和代谢组学,植物生理学,植物病理学和植物发育,以及关于这些水果中所含生物活性化合物的化学和生物化学及其在人类健康中的可能作用的结果。除了有关转基因植物生物安全问题的研究外,还将欢迎详细说明可能的药理学、医学或治疗用途或饮食意义的贡献。
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