0

JOURNAL OF CONSUMER PROTECTION AND FOOD SAFETY

主办单位:Springer International Publishing

出版周期: 未知

刊物简介
投稿经验
相关期刊
JCF发表了同行评议的原始研究文章和观点,这些文章和观点对食品和饲料安全具有直接重要性。这包括食品包装、消费品以及植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程。所有发表的同行评议文章都应致力于改善消费者健康保护。欢迎审查和讨论,以解决关于风险评估和管理食品和饲料安全问题的法律和/或监管决定的科学基础上。它面向国际读者,科学家,风险评估和管理人员,以及活跃在食品和饲料安全和消费者健康保护领域的其他专业人员。手稿 -- 最好是用英语写的,也可以用德语写的 -- 作为研究文章、评论、方法和简短的交流发表,应涵盖以下方面:但不限于:·影响食品和饲料安全的因素·影响消费者健康保护的因素·影响消费者行为的因素·与风险评估和风险管理相关的暴露科学·与食品和饲料安全相关的法规方面,食品包装、消费品、植保产品、食品微生物、兽药、动物福利和基因工程·与食品控制和食品加工相关的分析方法和方法验证。JCF还提供了重要的新闻,以及关于行政监督的公告和报告。
收藏
暂不支持预投