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WORLD MYCOTOXIN JOURNAL

主办单位：Wageningen Academic Publishers

出版周期： 季刊

语种：英文

刊物简介
投稿经验
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“世界真菌毒素杂志” 是一份同行评议的科学期刊,只有一个特定的重点领域: 促进真菌毒素科学。该杂志包含了有关真菌毒素的所有领域的原始研究论文和评论,以及观点、即将发生的真菌毒素相关事件的日历和书评。该杂志采取了多学科的方法,它侧重于广泛的问题,包括毒理学,风险评估,全球发生,毒素形成的建模和预测,基因组学,控制产霉菌毒素真菌的分子生物学,收获前和收获后的预防和控制,取样,分析方法和质量保证,食品技术,经济和监管问题。“世界真菌毒素杂志” 旨在满足科学界和工业界的研究人员和专业人员以及决策者和监管者的需求。
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