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NUTRITIONAL NEUROSCIENCE

主办单位:Maney Publishing

出版周期: 未知

语种:英文

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营养神经科学是一种国际性、跨学科、基础广泛的在线期刊,用于报告与中枢和外周神经系统相关的营养领域的基础和临床研究。研究可能包括正常饮食的不同成分 (蛋白质、碳水化合物、脂肪、适度使用酒精等) 、膳食补充剂 (矿物质、维生素、激素、草药等) 的作用。以及食品添加剂 (人工香料、色素、甜味剂等) 对神经化学、神经生物学、所有脊椎动物和无脊椎动物的行为生物学。理想情况下,这本杂志将成为神经科学家、营养学家、神经学家、精神病学家和对预防医学感兴趣的人的论坛。
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