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OENO One

出版周期: 未知

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OENO One是一份同行评议的期刊,在葡萄栽培、葡萄生理学、基因组学和遗传学、酿酒学等领域发表原创研究、评论、小型评论、简短交流、观点和焦点。酿酒技术和工艺,葡萄酒化学和质量,分析化学,微生物学,感官和消费科学,安全和健康。第一个属于国际葡萄栽培和酿酒学会,这是一个致力于葡萄栽培和酿酒学的学术协会。
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