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INTERNATIONAL JOURNAL FOR VITAMIN AND NUTRITION RESEARCH

主办单位:Hogrefe Publishers

出版周期: 未知

刊物简介
投稿经验
相关期刊
自1930年以来,该杂志为营养和维生素研究的科学进展提供了一个重要的国际论坛。该出版物广泛阅读了在世界各地主要政府和企业实验室工作的院士和科学家,介绍了涉及微量营养素、大量营养素、非营养物,如次生植物化合物。编辑和咨询委员会包括许多目前在这一领域工作的主要人员。该杂志特别感兴趣的是:-营养学家-维生素学家-生物化学家-医生-人类和动物营养工程师-食品科学家
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