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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL

主办单位:SAGE Publications Inc.

出版周期: 未知

语种:英文

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食品科学与技术国际 (FSTI) 分享食品科学与技术的主要研究人员的知识。包括食品加工和工程、食品安全和保存、食品生物技术以及食品的物理、化学和感官特性。本期刊是出版伦理委员会 (COPE) 的成员。
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