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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION

主办单位:Informa Healthcare

出版周期: 未知

语种:英文

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国际食品科学与营养学杂志的主要目的是将食品科学与营养学结合起来。提高人类营养知识应始终是提交研究的最终目标。这是一本国际性的、同行评议的期刊,发表高质量的、对科学知识的原创研究贡献。所有提交的稿件都要经过编辑的初步评估,如果认为适合进一步考虑,则由独立的、匿名的专家裁判进行同行评审。所有同行评议都是单盲的,通过ScholarOne稿件在线提交。
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