0

FOOD ANALYTICAL METHODS

主办单位:Springer US

出版周期: 未知

刊物简介
投稿经验
相关期刊
食品分析方法发表原创文章、评论文章和关于新的和/或最先进的分析方法或有待解决的问题的注释,以及对现有方法的重大改进或有趣的应用。这些包括食品微生物污染物的分析技术和方法学、食品化学和毒理学、食品质量、食品真实性和食品可追溯性。该期刊涵盖了开发、优化和常规实验室实际实施的基本和具体方面,以及食品安全和质量监测的食品分析方法的验证。
收藏
暂不支持预投